- Tytuł:
- Zarządzanie środowiskowe w hotelarstwie : wybrane zagadnienia
- Autorzy:
- Nierzwicki, Witold
- Współtwórcy:
- Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa (Gdańsk). pbl.
Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego. pbl. - Temat:
- EMAS
Hotelarstwo - zarządzanie
Ochrona środowiska - zarządzanie
Normy ISO 14000 - Rok wydania:
- 2013
- Wydanie:
- Wyd. 2., uaktualnione
- Wydawca:
- Gdańsk : Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa ; Sopot : Fundacja Rozwoju Uniwersytetu Gdańskiego
- ISBN:
- 9788389081421
9788375312812 - Opis fizyczny:
- 107 s. : il. ; 24 cm
- Tytuł pełny:
- Zarządzanie środowiskowe w hotelarstwie : wybrane zagadnienia / Witold Nierzwicki
- Hasło główne:
- Nierzwicki, Witold
- Książka