Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności

Tytuł:: Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : praca zbiorowa
Autorzy:: Trziszka, Tadeusz
Temat:: Bhp - podręcznik
Przemysł rolno-spożywczy - jakość
Rok wydania:: 2009
Wydawca:: Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
ISBN:: 9788360574881
Opis fizyczny:: 515 s. : il. ; 24 cm
Tytuł pełny:: Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : praca zbiorowa / pod red. Tadeusza Trziszki
Hasło główne:: Trziszka, Tadeusz
: Książka

LDR			00800nam#a2200205#i#4500
001			1542500089965
003			WR WSB
005			20210708075150.2
008			140617s########pl#\|\|\|\|g#\|\|\|\|\|\|\|\|#\|\|pol#d
020			%a 9788360574881
040			%a WR WSB %c WR WSB %e PNN
100	1		%a Trziszka, Tadeusz.
245	0	0	%a Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności : %b praca zbiorowa / %c pod red. Tadeusza Trziszki.
260			%a Wrocław : %b Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, %c 2009.
300			%a 515 s. : %b il. ; %c 24 cm.
650		9	%a Bhp %v podręcznik
650		9	%a Przemysł rolno-spożywczy %x jakość
856	4	#	%u https://prolib.wsb.wroclaw.pl/site/recorddetail/1542500089965 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 978-83-60574-88-1
999			%b kamilaw (17/06/2014) %d kamilaw (17/06/2014)

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny